El dilluns per la tarda és quan els rosincs i rosinques segueixen la comitiva de la processó mortuoria de la Sardina, encapçala el bisbe de mitra vermella, un escolà i un notari de broma, els Reis del Carnaval de l’any i els planys de gran nombre de ploraners i ploraneres.
Al final del trajecte és quan el ninot en que s’ha convertit el Rei Carnestoltes, després de tanta festa, es posat damunt la pira i es crema.
El testament del Rei Carnestoltes és un text satíric que incideix en els fets més destacats succeïts a Roses durant l’any. Es llegeix públicament el dilluns de Carnaval, un cop incinerat el ninot que representa el Rei Carnestoltes, i fa referència a la vida social i política de la vila.
Molt Bona nit a tothom,
a tots els aquí presents,
i als que no estan presents,
els saludem a tots igualment,
perquè aquí tothom és bona gent.
El Carnaval de Roses,
Molt Bona nit a tothom,
petits grans i mitjans,
a la república independent
del Carnaval de Roses.
On hi regne ara i per sempre
el famós Rei Carnestoltes,
Molt Bona nit a tothom,
amics, coneguts i saludats!!!
fidels seguidors del Carnaval,
que d’ençà temps molt ancestral
el poble de Roses celebra
amb joia i rauxa excepcional.
Benvingut sigui tothom
al millor Carnaval del món mundial,
en el que el difunt rei Carnestoltes
des de sempre ens recomana:
divertir-se amb molt seny,
amb cura i sense prendre ni fer mal.
Benvinguts i bona nit
grans, mitjans, vells i petits,
al millor Carnaval del món
el més alegre i divertit,
més eixerit i més antic
de tots els Carnavals de renom.
Bona nit poble de Roses!!
benvinguts gent de tot arreu!!
aquí ens trobem un altre any,
per llegir-vos el testament
del difunt Rei Carnestoltes,
un borratxo i poca-solta
que no té perdó de Déu!!
Molt bona nit a tothom!!
des del més gran al més menut!!
Al nostre Carnaval de Roses
tothom hi és benvingut.
De part del rei Carnestoltes
que un cop li han cantat les absoltes
està fet cendra i “kaput”.
Molt bona nit a tothom!
i benvinguts al Carnaval de Roses,
el més gran Carnaval del món!!
Aquest és un fet incontestable,
que a hores d´ara avui en dia,
de ben segur ja ho sap tothom!
Bona nit i benvinguts,
benvinguts i bona nit,
se us saluda cordialment
a tots els aquí presents,
siguin rosincs o forasters,
extraterrestres o estrangers.
Aquí només hi ha bona gent
ple de bon rotllo i molt contents,
tothom a punt per escoltar,
el nostre tradicional testament.
Bona nit rosincs i rosinques,
Rosors, Rosers, Roses i Rosalies!.
Benvinguts amics i amigues.
Benvingut sigui tothom
que es trobi present aquí;
i disposat un any més vells,
el nostre testament sentir.
¡ Bona nit, rosincs, rosinques !. ¡ Jo sóc el rei Carnestoltes !
- mot que ve de carnes tollitas; en català, carns llevades -,
aquell de qui no fa gaire, heu entonat les absoltes.
¡ Carnestoltes, el ninot disfressat d’animalades ¡
Benvolguts súbdits rosincs, benvolgudes súbdites rosinques.
Avui dilluns 4 de febrer
decreto el punt i final
d´aquest esplèndit merder
que és el Carnaval.
Benvolguts súbdits rosincs,
benvolgudes súbdites rosinques.
Ja torna a ser dilluns
i un any més m'heu cremat.
Ara que viatjo amb els difunts
us llegiran el meu llegat.
Benvolguts súbdits rosincs,
benvolgudes súbdites rosinques.
Un any més ha arribat l´hora de posar punt i final
a aquests dies de la gresca que són els de Carnaval.
Heu sabut estar a l´alçada de les circumstàncies
tot i l´excessiu consum de les més diverses substàncies
Benvolguts súbdits rosincs,
benvolgudes súbdites rosinques !.
Un any més ha arribat l'hora de posar punt i final,
a aquests dies de gresca que són els del Carnaval.
Heu sabut estar a l'alçada de les circumstàncies
tot i l´excessiu consum de les més diverses substàncies.
Després de la mort per diversos excessos que ha sofert el rei
Carnestoltes, prossegueixo a llegir amb veu alta i clara el testament que
ell va escriure en el seu moment.
"Estimats súbdits rosencs! Rosencs? Rosats i rosades, rosetes i rosetes
(Russet? ... Una ratafia !), rossus i russes, Rosincs i Rosinques.
MUSICAL. Asereje: Aukinmerdé
Amb el bolí punta fina,
i la secre katerina,
vigilant la vara mando,
apa kina ximpleria,
ser notari estrafolari,
repartir tanto a tanto.
Per Sant Jordi bons calerons
és deuen tocar,
i bon negoci es deu muntar,
perquè tothom hi vol anar.
Durant l'any 2000 el Departament d'Ensenyament va lliurar a l'Ajuntament el
projecte per a la construcció de l'Institut "Roses 2", en un solar de 7000m2., i el
pressupost del qual va ascendir a 21 milions de pessetes. L'Ajuntament encara
no s'ha manifestat, de quan es començaran les obres. L'Institut "Roses 2" du 2
anys funcionant en barracons, i quan arriba l'època hivernal els alumnes estan
a classe gelats de fred, per la falta de calefacció.